马金智，朱志平*，卢连水，张万钦，薛鹏英，江旭东

(1.中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,北京100081;2.河北东风养殖有限公司,河北 沧州062350）

随着畜禽养殖产业结构的调整，我国肉鸭养殖规模逐渐朝着规模化、集约化发展。2019年世界肉鸭出栏量约64.42亿只，中国大陆肉鸭出栏质量占全球比重约68%[1]。如此大规模的肉鸭养殖势必会产生大量粪污。晏婷等[2]通过监测肉鸭4个季节的粪污排放特征，得出生长期内一只肉鸭平均产粪量为314.7 g·d−1。按出栏一只肉鸭饲养周期42 d[3]计算,仅2019年我国肉鸭粪污产生量达到0.58亿t。肉鸭粪污中存在着丰富的N、P、K等营养元素以及重金属和抗生素等污染物质[4−6]，具备资源利用价值与污染环境双重特质。若没有得到合理的处理利用，会造成环境污染、制约肉鸭产业的发展。目前，我国畜禽养殖废弃物研究主要集中在猪、鸡、牛[7−10]等几种主要畜禽上，对于肉鸭养殖废弃物研究较少，尤其是肉鸭粪污中重金属与抗生素的污染特征鲜有报道。因此，有必要对肉鸭粪污中重金属与抗生素排放状况进行调查，为肉鸭粪污科学处理和安全还田利用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 样品采集

肉鸭粪污中重金属与抗生素的排放可能与生长季节、养殖方式、饲料摄入有关。因此，以生长后期的北京鸭为研究对象，采样地点为河北省肉鸭养殖主产县——献县和肃宁县的典型规模化肉鸭养殖场。于2019年8月（夏季）和10月（秋季）定点监测献县的8家规模化肉鸭养殖场饲料和粪污样品中重金属含量，并于2020年4月在肃宁县按不同养殖方式[11]采集17家规模化肉鸭养殖场（包含地面养殖4家、垫料养殖5家、网上平养8家）的粪污，分析重金属与抗生素含量。……