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万岁爷的除夕珠宝盒

2021-03-12孟晖

新民周刊 2021年6期

孟晖

過年期间,能吃到各种花样的糖果零食,是很多人对儿时的快乐记忆。

在我小时候,老北京人家有个讲究,除夕那天要准备“杂拌儿”,也就是多种糖果零食混在一起,堆在一只大盘中,供一家人熬夜时一起开开心心地享用。在随之而来的整个春节期间,客厅的主桌上也总是有一盘杂拌儿,周围绕一圈小碟和果盘,堆满各种瓜子花生水果等等,招待上门拜年的客人。

其实,这个风俗历史悠久,至少上溯到宋代,在宋人那里,除夕当晚的零食还得到了一个可爱的专称——“消夜果子”。民间如此,宫廷也不例外,只不过宫中准备的守岁零食踵事增华,很快变成展示排场、炫耀奢侈。

一只消夜果子盒,连吃带玩全都备齐了。

在两宋的皇宫内,专门负责提供后宫生活用品的“内苑意思局”会精心准备“消夜果子盒”,都是超大号的盒子,直径在四尺以上(一米多),由两三层甚至更多的套盒叠摞在一起形成,盒内汇集的东西竟有上百种之多,包括干果、新鲜水果、蜜饯、炒豆、各种糖果以及豆沙馅、蜜酥、奶油的小花点,这些东西会密密地排列在盒内,相错地拼成好看的图案,五彩缤纷,花团锦簇。

不过,消夜果子盒可并不仅仅盛吃食,而是穿插地在其中一些格子内摆放玉杯宝器、珠翠花朵,又有象牙犀角制作的棋具骰子、贴金的纸牌供后妃宫女消磨时间,甚至还有逗皇子公主开心的小玩具。一只消夜果子盒,连吃带玩全都备齐了。

然而宋代宫廷的奢侈到此并没有止步,在果子盒的盒盖之上,还会架设一座“玉辂”的模型。……

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