流沙

我刚到这座城市工作的时候，是在上世纪90年代。城里人口不过十五六万，没有大型商超，没有上档次的酒楼饭店，弥漫着一种悠闲的静气。我曾经以为这样的日子不会发生改变。

直到有一天，一家餐馆门口突然排起了队，说有一道叫“酸菜鱼”的菜非常好吃。从此，这家餐馆一次次扩大规模。

如果说创新，我觉得这道来自四川的名菜，彻底颠覆了本地餐饮市场。这种创新可以叫作“冲破地心引力的创新”，它不是本地菜的改良，而是用與江南地区截然不同的口味，打开了一个餐饮混战、南北交汇、百味杂陈的餐饮世界。

创新是小步慢跑，还是高歌猛进？

非洲是一个严重缺水的大洲，曾经有许多公益组织捐助了大量的水井项目，以帮助当地缓解饮水问题。但是，英国电信公司技术总监伊布拉欣却不这样看。

当伊布拉欣看到大量水井由于维护不善成为废井后，他觉得让一个地区跟上发展的步伐，水井项目南辕北撤，所有的努力也无异于杯水车薪。他认为发展需要突破常规的创新，他所要实施的是在非洲建设无线网，让没水喝的非洲人用上手机，这种做法比打水井更有意义。

许多同行嘲笑伊布拉欣，觉得这根本行不通：非洲国家经济相对落后，大多数人买不起手机，他如果要实施这个项目，注定会破产。

可是，伊布拉欣只用了6年时间，就使他的无线网在非洲13个国家运营，2004年营业收入达到6.14亿美元，利润达到1.47亿美元。到了2005年，伊布拉欣以34亿美元的价格出售了他的非洲无线运营公司。……