四川省病死动物无害化处理模式探讨
2021-03-10苗常鸿牟登育刘然
畜牧与兽医 2021年3期
苗常鸿,牟登育,刘然
(1. 四川省农业综合执法监督局,四川 成都 610041;2. 四川省动物卫生监督所,四川 成都 610041)
四川省是农业大省,也是国家优质商品猪战略保障基地和国内重要的畜产品生产加工基地。作为农业农村部首批实施病死猪无害化处理长效机制的试点省份之一,四川省在达州市达川区、成都市邛崃市分别试点了自行处理和集中处理两种运行模式,引导畜牧生产者规范处置病死动物,大大降低了食品安全风险和重大疫病风险。
随着病死动物无害化处理长效机制的持续发展,四川省探索建立了联动协调、委托处理机制——加强对尚无条件建设集中无害化处理项目地区的引导,鼓励行政毗邻地区依托已建成的处理企业,推动跨行政区域合作。目前,四川省有9个市(州)41个区县开展了委托处理机制,配套建设46个病死动物收储转运中心,初步形成了川南、川西、川东部分片区的病死动物无害化委托处置网络。本文展示了3种病死动物无害化处理模式的工作机制,比较了3种处理模式运行场景及各自利弊,以期为未来深入推进病死动物无害化处理工作提供参考。
1 病死动物无害化处理模式介绍
1.1 自行(分散)处理
一些地区受限于山地多、生猪养殖规模小、养殖场距离远、无害化处理场选址困难等因素,采用就地深埋、发酵、焚烧等方法处理病死动物,具体做法如下[1]:
一是主动报告,畜牧生产者主动报告乡镇畜牧兽医站或保险公司,后者派兽医、乡村干部及理赔员上门勘验;……
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