王田田 合斯莱提·斯马依 温希军

（新疆畜牧科学院畜牧业经济与信息研究所，新疆 乌鲁木齐 830011）

英国是位于西欧的一个岛国，四面环海，由英格兰、苏格兰、威尔士以及爱尔兰岛东北部的北爱尔兰共同组成，所处纬度较高，但全年气候温和，属海洋性温带阔叶林气候。英国地域狭窄，人口稠密，人口密度为275 人／平方公里。2019 年英国农业总利用面积为1753.2 万公顷，其中，耕地613.2 万公顷、草地975.5万公顷，具有得天独厚的农业发展自然条件[1]。英国是欧盟最大的绵羊和山羊肉的生产国，占欧盟总产量的2/5，是欧盟第三大小麦、牛奶、牛肉和小牛肉生产国。目前，英国农业不能自给自足，超过40%的食品依赖进口。

一、农业产值变化趋势及构成

截至2018 年英国人口6648.9 万人，农村人口1103.38 万人，占总人口的16.6%，农业就业人员仅占就业总数的1.5%左右。农业是主要工业类别中规模最小的行业，其对国民经济的贡献一直在1%以下[2]。据英国国家统计局数据显示，近十年间英国农业总产值整体呈波浪式增长，其中2015—2016 年处于负增长状态，2017 年开始逐步回升，2019 年英国农业总产值为273.2亿英镑，较2010 年增加32.9%，农业占国民经济的比重为0.53%。其中，2019 年畜牧业总产值达147 亿英镑，占农业总产值的53.8%，较2010 年增加21.1%；种植业总产值为100 亿英镑，占农业总产值的36.6%，较2010 年增加21.1%。

图1 英国农业产值变化及增长情况

二、农业生产变化趋势

（一）种植业

英国主要种植小麦、大麦、燕麦等谷类作物，植物、蔬菜、花卉等园艺作物以及油菜、亚麻籽等油料作物，英国农业具有人多地少的特征，因此，更重视农业土地生产率和单位面积产量的提高。……