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蛋鸡无抗饲养的技术要点

2021-03-05高辉

畜牧兽医科技信息 2021年3期

高 辉

(山东省荣成市俚岛畜牧兽医站,山东 荣成 264300)

很多养殖户在蛋鸡饲养过程中,无论是对病害的治疗还是为了预防疾病、保证生产,都会在饲料或饮水中添加一些抗生素类药物,很容易造成抗生素残留,并且长期使用还会造成鸡产生抗药性,其排泄物中的残留药物会对生态环境造成污染,违背了绿色健康养殖。

1 抗生素的主要危害

1.1 产生细菌变异 长期使用抗生素类药物会导致细菌出现不确定性变异,变异后的细菌具有很强的耐药性,造成细菌的大量繁殖直至不可控制,最终变异成超级细菌,人类一旦接触或食用携带细菌的禽类产品,会对身体健康产生极大危害。

1.2 使机体处于亚健康状态 在蛋鸡养殖过程中,一旦出现病害,饲养人员通常会利用抗生素进行治疗,对病症有缓解作用,但会形成药物依赖性,再出现类似病害,就不得不用抗生素治疗。根本原因是由于抗生素的使用导致鸡群处于一种亚健康的状态,长期使用对机体伤害很大,不仅丧失了机体原本的抵抗力,一旦受到大量的病毒和细菌侵袭,抗生素也会失去作用,使鸡场损失严重。

1.3 对生态环境造成污染 没有节制的使用抗生素,不仅会助长细菌和病毒的变异繁殖,药物被机体吸收后,含有抗生素的排泄物还会对生态环境造成严重污染,自然界的水体、土壤、动植物都会受到不同程度的影响,并且还会间接性的对人的身体健康造成危害。

2 蛋鸡无抗饲养技术要点

2.1 严格落实好消毒工作 要想做到蛋鸡养殖无抗化,首先要降低鸡患病的几率,落实好消毒工作是预防病害的关键。……

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