浅谈植物保护与农产品质量安全
2021-03-05鲁展志
农村.农业.农民 2021年4期
鲁 政 鲁展志 周 继
我国发展初期的生产力非常低,无论是科技水平还是农作物产量都远远低于其他国家,因此更多的是为了解决人民的温饱问题。在我国不断深化改革的背景下,所推行的制度能够有效调动农民以及干部在生产方面的积极性,在政府的领导下推动了我国农业生产的发展。直到1990年年末才解决粮食的需求问题,确保每人都有饭吃。2000年后,我国在农业方面的发展速度有了很大提升,人民的温饱问题得到根本解决,并且生活水平也在一步步提高。但在农业领域不断发展的背景下,环境污染等问题也在随之发生,越来越严重的农药残留现象使农产品的质量出现了一定问题,对人民的身体健康带来了很大影响。基于此,国家相关部门十分重视当前农产品生产过程中出现的问题,加强植物保护工作,从而确保有效解决农产品的质量问题。
一、正确认识植物保护在农产品质量安全中的地位和作用
通过调查可以发现,对农作物产生影响的更多是来源于工业垃圾的污染,特别是工业用水、废渣等的排放,这些会对农作物的种植环境造成一定污染。并且在农产品生产过程中影响最为严重的是农药污染问题,有着污染面积大、程度重的特点,甚至还会出现农药残留的现象。
据笔者调查,近年来,造成农药残留现象严重的主要原因,一是农户缺乏正确使用农药的基本知识。不讲究施药技术(如白粉病打叶的正面,霜霉病打叶的背面,不能在夏天正午施药或雨天施药等),一旦认为防治效果不佳,就加大用药量,结果使病虫害产生了抗药性。……
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