刘一达

焊洋铁壶跟修笼屉、锔盆锔碗、钉马掌、修雨伞，以及洪炉（铁匠铺）、鞋铺等行当，大约在20世纪80年代便陆续在京城隐退了。不是这些老行当自己不争气，而是社会的发展把它们给淘汰了。

这些老行当，当年可是跟老百姓持家过日子就伴儿的，您说谁家过日子能离开这几样呢？所以，尽管它们很不情愿地谢了幕，淡出了人们的视线，但留给人们的记忆还是那么深，轻易抹不掉，尤其是当年胡同里那些焊洋铁壶的。

什么是焊洋铁壶

什么叫焊洋铁壶的呢？您首先得弄清什么是洋铁壶。

原先北京人烧水用的是铁壶或铜壶，后来从国外引进来加进其他金属材料的铁制品，包括烧水用的铁壶。

因为纯铁做的壶隔热慢，也就是说烧水的时候热得慢，所以加进了其他材料如铝，这种材料也叫铁合金和铝合金。用这种铁制作的壶，一方面体重轻了，另一方面用它烧水，也开得快了。这种铁制品当时中国不能生产，主要是从欧洲和日本进口，所以叫洋铁，用洋铁做的壶，就叫洋铁壶。

用洋铁壶烧水，壶底禁不住长久的烧，用不了一两年，壶底就会被烧裂漏水。当时洋铁壶比较贵，同时那会儿的人也非常会过日子，所以洋铁壶漏了，人们总想花点小钱补一补，漏大发了，还可以换底。这时候，就要找焊洋铁壶的了。

焊洋铁壶的开不起门脸儿，分为推车的和挑挑儿的，不管是哪种，必备的家伙什儿得有一个小煤炉、一把烙铁和几根锡条，当然还要有錾子、锤子、锉、刀剪、砂纸等工具。……