寇明月，刘文静，傅玲子，刘 叶，张海涛

（中国石油大学胜利学院，山东东营257061）

牡蛎因肉质鲜美且富含锌、钙、磷而受到人们的广泛喜欢，随之带来的牡蛎养殖产业呈现出逐年增长的变化趋势，带动了这一产业经济的发展。然而，牡蛎中牡蛎壳的质量占比达到了70% ～90%，除了少部分被用于养殖业饲料生产中的补钙剂[1]之外，大部分牡蛎壳作为海产品废弃物中的一类被丢弃。如此被丢弃的牡蛎壳不仅占用了大量的土地空间，牡蛎壳中残留的有机物在长期堆放的过程中也会腐败发臭，为致病菌提供了繁殖和传播的场所，对周边居民的生活健康造成了危害同时也导致了严重的环境污染。因此，如何合理利用废弃的牡蛎壳，实现牡蛎壳资源变废为宝，已引起众多学者的关注。本文对牡蛎壳材料在去除废水中氮磷、重金属离子、染料、有机物等环境污染物以及吸附剂的材料合成方面的研究现状进行了综合阐述，并对牡蛎壳作为吸附材料对环境污染物吸附去除的未来研究趋势进行展望。

1 牡蛎壳的结构与成分

从组成成分上，牡蛎壳主要由无机质和有机质两大部分组成。牡蛎壳中80%～85%的主要无机质成分为碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙[2]，钙含量高达39.78%±0.23%。同时，牡蛎壳含有铜、铁、锌、锰、锶、铬、镍、铅、汞等9 种微量元素以及甘氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等在内的17 种氨基酸，总氨基酸含量为0.15% ～0.24%[3-4]。牡蛎壳在组成结构上，可分为角质层、棱柱层和珍珠层三层物理结构, 其中主要部分为中间层棱柱层，分布大量 2 ～10 μm 微孔，使其具备了较强的吸附能力[5]。……