李春亮，李洚，杨菁，王巧薇，杨景宇

(甘肃省地质调查院，甘肃 兰州 730000)

1973年世界卫生组织(WHO)宣布Se是人与动物的必需微量元素。美国营养学会认为,Se是与维生素、β-胡萝卜素等生化物质同等重要的营养素,是必须像摄入蛋白质、淀粉一样每天都要摄入的营养物质(Rayman MP，2012；王化齐等，2019；彭祚全等，2013)。1988年中国营养学会已将Se列为15种每日膳食营养素之一。2014年，国务院办公厅发布《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》，提出重视解决微量营养素缺乏的问题，为全国硒产品开发与发展带来了机遇(杨光圻等，1992)。

Se在自然界分布极不均匀(武春林等，2018；陈继平等，2020；陶春军等2020)，中国的Se资源分布呈明显的地带性。根据中国地质调查局及原国土资源部在1999～2014年对全国耕地地球化学调查结果显示，中国有近2/3的人群处于缺Se地带(国土资源部中国地质调查局，2015)，其中甘肃省即处于缺Se地带。因此甘肃省富硒土壤资源开发具有较好的商业前景。目前，国内富硒地区多将富硒资源开发利用列入经济可持续发展战略，呈现出竞相发展的态势，同时富硒产业标准缺失的问题也日益凸显，导致处于启蒙期的市场存在较多乱象，产品质量参差不齐，不利于富硒产业的发展。标准的缺位也造成各级监管部门对大量硒产品的监管缺乏足够的依据(彭祚全，2012；彭祚全等，2013)。2007年以来，甘肃省已完成1∶25万土地质量地球化学调查55 100 km2，在兰州、张掖、武威等多地发现了较好的富Se土地资源，甘肃省急需建立富Se土壤及富硒农产品相关地方标准，助力地方发展富Se新兴健康产业。……