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大理古城,听见人间烟火

2021-03-02撰文黄橙

厦门航空 2021年2期

撰文_黄橙

听见 红尘 云南大理

对一个既有雄奇风光又有深厚历史的地方表达敬意,要多给它几天时间。不浮光掠影,不心猿意马,爱是文火慢炖出来的美味,是闲坐下来观察到的细节,那些霸道地留在记忆中的美好必定是因为旅行时付出的真情。

行走在大理,不仅要用眼睛看江山美人、风花雪月,还要用耳朵听人间烟火、市井浪漫。

五华楼夜景

人民路步行街(摄影_黄橙)

听清晨阳光中的人间烟火

清晨的阳光仿佛是从洱海爬上岸后,一路向西,嗒嗒地穿过古朴的人民路,然后才登上巍峨的苍山。我早早醒来,为的是到小菜市口的真淳小吃店吃一碗稀豆粉,大理人做吃的也跟做穿的一样讲究色彩感,稀豆粉的淡黄、葱花的碧绿、辣椒面的鲜红,将人的食欲勾魂出来,他们吧唧吧唧或吸溜吸溜地吃出声响来,完成了一次对日常早餐的礼赞。

人民路的小菜市也色彩斑斓,一地的葡萄、荔枝、水蜜桃,一筐筐的萝卜、南瓜、玉米,一长溜的新鲜猪肉、活鱼和沾着晨露的菌子,被服饰鲜丽的老少金花们一穿梭、一吆喝、一细语,这里就成了人民路清晨最迷人的景区。

白天的人民路有点倦怠,最热门的店铺都与吃有关,比如六盘水羊肉米线必定早早开着,以那缕飘动的清香令人欲走不能;再回首凉鸡米线更绝,抱团似的在20 米之内开了三家,大概它料定能过三关而不中招的人都是铁石心肠。离它们不远,一家新开不久的“面包派对”显然做的是另一拨人的生意,既古典又时尚的装饰,透露了店主李兴宇不俗的品位,他做的面包是不过夜的,因为不添加防腐剂,制作出来的烘焙产品松软、鲜香、诱人。……

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