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一岁一礼,新年新喜

2021-03-02撰文小云图片来源品牌提供

厦门航空 2021年2期

撰文_小云 图片来源_品牌提供

过年的仪式感,关于人,关于物,关于特定的那个时间点。当钟声敲响的时候,一切都要有新的模样。

守食 财貌双全参鲍闽式佛跳墙

始于道光年间的佛跳墙,是中华料理中的顶级之作。

它的绝美奢味,全倚仗于高配原料——仅汤底就包含了老鸡、蹄筋、龙骨、凤爪、瘦肉和黄酒。用文火炖煮48 小时,一斤原料只出一斤汤。8 粒南日岛鲍鱼搭配加拿大优质红海参,加上幼嫩甜润的大瑶柱和花胶,给舌尖带来至鲜之味。一碗汤中拥有9 种山珍海鲜食材,各自相得益彰。一份6-8 人分享,可作年夜饭桌上的必备硬菜。

守食 招财『糕』手八宝红糖年糕

从春秋时期开始,古人已有新春吃年糕的习俗。到如今,年糕不仅是美食,更象征着一份好意头。

这款开袋即食的八宝红糖年糕,甄选安徽怀远优质圆糯米,配以“八宝”:杏仁(片),桂圆,枸杞,葡萄干,红豆,芝麻,还有来自若羌的大枣和云南的核桃,古法技艺熬制超18 小时,开封后5 天不硬化。惊喜的是,它还降低了糖度。正适合过年期间全家享用,甜蜜不超标,身体无负担。

中国篮 合器生茶礼盒

提盒,在明清家具中本属盛放物品的便携器物。后因备受文人的喜爱,从日常生活用具变成了文房器物。

这款“合器生茶”礼盒中的竹制方形提梁盒,以织锦缎面覆于盒面,内藏全套茶器(一提梁壶/六白瓷茶杯/一玻璃公道杯/一醒茶盘/一茶盘/一茶巾)和三年陈福鼎老白茶一饼。在简练有序的设计里,将古人的雅致复原到现代生活。……

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