徐 晴，杨翰文，王思齐，陈啟艳，张 玲*

（1．锦州医科大学附属第一医院，辽宁 锦州 121001；2．锦州医科大学基础医学院，辽宁 锦州 121001）

鼠伤寒沙门氏菌（Salmonellatyphimurium，STM）属于人、畜共患病原菌。由STM所引发的大规模食物中毒事件在国内外均有发生[1]。虽然STM感染健康成年人所引起的症状多为自限性，较易控制和治疗，但对于免疫功能尚未发育完全的幼儿、免疫力与身体机能下降的老人和免疫系统受损的病人来说，感染STM却有致命性[2]。黄芩素，化学名称5，6，7-三羟基黄酮，又名百可利（baicalein），是植物黄芩（Scutellaria radix）中含量最高的黄酮类化合物之一。研究表明，黄芩素具有较强的抗微生物[3]、抗炎、抗氧化[4]、抗肿瘤[5]、保护心血管系统等作用[6]，对大肠杆菌、尖孢镰刀菌、白色念珠菌等有显著的抑制作用[7-8]。本课题组前期体外研究发现，黄芩素对STM有显著抑制作用[9]。本试验观察黄芩素对感染STM小鼠的影响，为抗STM感染提供新的治疗方案，为丰富该药的药理作用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验菌株

鼠伤寒沙门氏菌标准株（ATCC14028）购自中国医学微生物菌种保藏中心（National Center for Medical Culture Collection，CMCC）。

1.1.2 试验试剂

黄芩素（批号：20190820）购自西安开来生物工程有限公司（纯度为98%），取适量甲醇溶解、蒸馏水稀释，超净台内过滤后备用；亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）与SS琼脂培养基购自青岛海博生物技术有限公司；TNF-α、IL-1β、IL-6和IL-8 ELISA检测试剂盒购自安诺伦（北京）生物科技有限公司。

1.1.3 试验动物

健康昆明小鼠，雌、雄各半，体重 26～28 g，购自锦州医科大学实验动物研究中心。

1.1.4 试验仪器与设备

SW-CJ-2F双人双面超净工作台购自苏州净化设备有限公司；……