吴 越 钱善华,2 陈汝斯 王志勇 赵 健 俞经虎

(1.江南大学机械工程学院 江苏无锡 214122；2.江苏省食品先进制造装备技术重点实验室 江苏无锡 214122；3.福建医科大学附属第一医院 福建福州 350005；4.江南大学附属医院 江苏无锡 214122)

随着老龄化程度的加快及各种疾病的多发，特别是口腔、咽部、食管等部位的功能性病变所致的吞咽障碍发病率逐步升高，其病症的诊断及辅助治疗已成为当前社会医疗的热点问题之一。针对吞咽障碍病症，大部分医疗机构均通过口腔咽部和食管造影检查开展其诊断治疗，该方法能够直观地发现吞咽障碍患者各部位的结构性病变及功能性异常等病因[1]。造影检查所用的造影剂主要为钡剂与碘剂，钡剂价格便宜，无特殊气味，但过量摄入会导致病人无法排出体外，对人体造成伤害；碘剂价格较贵，有气味，难以下咽，但对人体无害。鉴于各类患者的吞咽能力，配比不同黏稠度及浓度的造影剂是极为重要的。但在实际检查中，医生往往依靠主观判断造影剂的黏稠度，缺乏客观的指导标准，导致病患在做检查时可能出现误吸和呛咳等危险[2]。因此，明确不同病患的吞咽障碍等级，深入研究钡餐造影剂浓度及增稠配比对吞咽的影响尤为重要，这也将为吞咽障碍造影诊疗手段提供技术参考。

目前，国内外学者针对造影剂添加剂及增稠剂的研发、吞咽压力及速度的检测、吞咽仿真及仿生材料等问题开展一系列卓有成效的研究。……