酿酒糯高粱新品种九糯1号的选育
2021-02-27丁孝营郑士梅费泓强
中国种业 2021年1期
关键词:产量
丁孝营 郑士梅 刘 冰 费泓强
(吉林省吉林市农业科学院作物研究所,吉林 132101)
高粱是一种高产且适应性很强的农作物,具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄等特点,是仅次于小麦、水稻和玉米的第四大谷类作物[1-2]。高粱在我国主要用于酿造优质白酒,其中糯高粱是酿造高端白酒的主要原料,其酿造的白酒具有绵甜净爽的口感[3-4]。高粱的糯性受隐性基因控制,由于资源数量少,因此育成的糯高粱杂交种较少。目前生产中种植的糯高粱多数是常规品种,产量较低,收购价格较粳高粱高[5]。随着糯高粱杂交种的不断育成,且产量与粳高粱相当,糯高粱价格将会降低,吸引越来越多的酒厂开始使用糯高粱酿酒,促进了高粱产业向优质、专用方向发展[6]。针对生产和市场对糯高粱品种的需求,吉林市农业科学院作物研究所通过对糯质资源的引进、改良和创新,育成了综合性状优良、支链淀粉含量100%、适合酿造高端白酒的糯高粱杂交种九糯1 号。
1 品种来源
1.1 亲本来源母本1401A 是吉林市农业科学院于2006 年以(印度糯N32B×TAM428B)×7050B为 基 础 材 料(印 度 糯N32B、TAM428B、7050B均为常用育种资源),通过复合杂交,在F2~F3分离出支链淀粉结构的保持型单株后代材料,F4选拔高抗倒伏、叶片上冲、糯质型优良单株与A1型胞质进行测交,经海南加代连续回交6 代选育而成。
父本九糯1R 是以蛟粘(蛟河地区农家品种)×锦糯5704(锦州地区农家品种经吉林市农业科学院多年系统选育而成)为基础材料,经人工有性杂交,F2选择矮秆、大粒、紧穗型优良单株连续自交6 代,系谱选育而成。……
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