张 茜 赵修华 康荷笛 张晓雪 杨建航

（东北林业大学化学化工与资源利用学院，哈尔滨 150040）

细叶杜香（Rhododendron tomentosum，Ledum palustre L.）为杜鹃花科（Ericaceae）杜香属（Ledum）小型常绿灌木，别名狭叶杜香、绊脚丝、喇叭茶和白山苔等［1］，植株带有特殊香气。其广泛分布于北半球的温带和寒温带，常年生于落叶林下、河谷和苔藓沼泽等地，呈现单优势大面积群落分布［2～4］。

在资源储藏方面，我国大兴安岭地区的细叶杜香蕴藏量巨大，占该地区全部植株密度的70%以上［5］。野生杜香再生性能强健，再生资源优于原有资源。在精油含量方面，细叶杜香含油量较高，带嫩枝叶含油率为0.75%～1.00%，油液呈现黄色，具有特殊的莳萝醛香气，香气浓郁且挥发性较强。依靠其特殊香气，常作为天然香料添加于各类日用化妆品中。在药理活性方面，杜香中含有多种成分具有独特的药用疗效，如月桂烯、杜香萜烯、槲皮素、金丝桃苷、秦皮素和熊果酸等［6～7］，具有抗菌消炎、抗氧化清除自由基、镇咳祛痰、抗肿瘤和解酒保肝等功效，经济潜力巨大［8～10］。

目前，人们对杜香的相关研究还不够深入，其仅限于天然香料、中药辅助配合用药和基础保湿化妆品等领域的运用，产品种类较为单一，杜香精油及其产品在市场上流通性较小，产品附加值较低，人们未能充分利用大自然给予的“宝藏”。由于天然香精油及其衍生物的嗅觉和感官特征是人工合成的香料难以替代的，再加上人们对合成香料的安全性考虑，使得天然香料具有巩固的市场地位。杜香精……