高 昆，韦加幸

(1.山西大同大学生命科学学院，山西 大同 037009；2.山西大同大学设施农业技术研发中心，山西 大同 037009)

锦灯笼(PhysalisalkekengiL.var.Franchetii)为茄科(Solanaceae)酸浆属(Physalis)的干燥宿萼或带果实的宿萼[1]，表面呈橙黄色灯笼状，又称灯笼草，多年生草本植物。锦灯笼植株适应性很强，耐寒、耐热、喜凉爽和湿润气候，在3～42 ℃的温度范围内均能正常生长，对种植所需土壤要求不严格，我国大部分地区有分布。锦灯笼不仅可以药用还可作为蔬果食用，其药用的部位通常是其宿萼或带宿萼的果实，具有清热解毒、利咽化痰、利尿通淋等作用，主要用于咽痛音哑、痰热咳嗽等症状,是常用的清热解毒药[2]。锦灯笼因其含有丰富的维生素、多种矿质元素(如钾、镁、磷、钙、铜、铁、锰等)、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等[3]，因此常作为蔬果食用。

近年来关于锦灯笼的研究集中在其化学成分的提取及工艺优化[4-5]、主要活性成分的药理作用和分子机制的研究[2,6]等方面，其主要成分在抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗氧化等方面具有显著特征，且其产生作用的分子机制也随着越来越多的相关研究而广受关注[7]。

土壤盐渍化一直是国内外关注的重要生态环境问题，对农业的可持续发展影响巨大，据估计，全球约有20%的耕地受到盐害的威胁[8]。我国的盐渍化土地面积大、分布广，主要分布于西北、华北和沿海地区，类型多[9]，是当前我国经济发展所面临的重大生态问题[10]。目前，我国有80%左右的盐碱地尚未得到有效的开发利用，有着巨大开发潜力[11]。……