管淑平

腊月，是一年十二个月中气候最冷的月份。腊月，虽然很冷，但它也很可爱，也有暖人心扉的一面。

腊月的酒喷喷香。“腊月酒，家家有;喝一口，心甜透;迎大年，乐悠悠……”一首首民谣将腊月的美欣然地唱了出来，家乡的米酒是腊月不能少的味道。晶莹剔透黄米香，小火慢煮已成粥，再加沸水与酒麯，等待半月即是滋味甘醇的黄米酒。这黄米酒，色泽纯净，鲜爽绵柔无辣味，大人小孩都能喝。若觉不够味儿不过瘾，再加一勺白砂糖，入口浓厚唇舌开花，酸酸甜甜，好不欢畅！

腊月的雪诗意浓。“六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。”故乡的腊月，雪花是少不了的。一片片晶瑩剔透的雪花蕴藏了一个个奇幻的世界，白得透亮，扑朔迷离。六角形的雪花，小冰晶忽闪着光芒，一眼望去，甚是喜人。一场雪落，山川也就变得隐匿了起来，悠悠的河水也多了几分安分。整个世界就是一片白，如同一幅写意画，耐人寻味，引人遐想。

腊月的梅凌寒独自开。腊月里，最不应该忽视的，我认为非梅花莫属了。在漫天的寒冷中，在万物都冬眠的时候，她却默默地开了，而且开得愈发有劲儿，如同雪花一样，冰清玉洁。梅花，有着一股从骨子里流露出来的秉性，不卑不亢，不随波逐流。怪不得诗人们都幽幽地为之心动呢，王安石夸她“凌寒独自开”;林和靖赞美她“暗香浮动月黄昏”。

腊月的味道最幸福。腊味儿是腊月的一道活招牌，预示着一年的时光将尽，同时也寄托着人们美好的愿景。腊肠、腊火腿、腊鱼、腊鸭、腊排骨……一切和腊有关的美食，都带着一种福气。