古君平，陶 红，汪军霞，陈森林，欧阳璐斯，林宝敏，卢嘉健

广东中烟工业有限责任公司技术中心，广州市荔湾区东沙环翠南路88号 510385

近年来，爆珠卷烟成为烟草行业研究的热点之一［1-5］。在爆珠卷烟成分及爆珠芯材香味成分释放行为研究方面，Cho［6］研究了卷烟设计对双爆珠卷烟香味递送量的影响，结果表明，香味成分的递送受滤嘴通风的影响较大，爆珠添加于高通风滤嘴的近嘴端或低通风滤嘴的近烟支端时香味成分的递送量更优。奥驰亚公司的研究［7］认为在相同的薄荷醇质量分数条件下，爆珠卷烟中薄荷醇的递送量较高；而薄荷卷烟中薄荷醇转移率较低，仅为添加量的10%～20%。朱瑞芝等［8］以5种口味爆珠的关键成分为研究对象，建立了10种单体香料的GC-MS/MS分析方法并研究了爆珠中关键成分向主流烟气粒相物中的转移行为，10种爆珠关键成分的转移率为2.84%～14.57%，醇类单体香料的转移率整体高于酯类，柠檬烯的转移率介于两者之间；10种爆珠关键成分在滤嘴中的截留率介于64.03%～95.52%之间，表明爆珠加香方式下大部分香味成分留在了滤嘴中。马驰等［9］与楚文娟等［10］研究了爆珠特征香味成分在卷烟烟气中的释放规律，结果表明卷烟圆周、爆珠粒径与添加位置等对特征香味成分的转移行为及逐口释放均存在不同程度的影响。陈永森等［11］探讨了爆珠（胶囊滤嘴）对卷烟烟气指标的影响，结果表明，“人参皂苷”爆珠卷烟除可选择性降低7种烟气有害成分的释放量及卷烟危害性指数外，也可改变卷烟的香气特征，使同一卷烟同时具有两种香气风格。……