山东威海：水产品价格整体呈现稳中趋涨态势

2020年12月28日，威海出现了难得的冬日暖阳天气，良好的天气带动了水产品市场的购销两旺。据调查显示，近期威海水产品批发市场整体交易较为活跃，市场主要品种价格有升有降，但水产品的价格整体呈现稳中趋涨态势。

近期市场上本地梭子蟹的价格持续坚挺，目前本地200 克/只以上活的公梭子蟹价格为120～140 元/千克，200 克/只以上活的母梭子蟹价格为160～220 元/千克。从往年的市场变化规律来看，后期市场梭子蟹价格走低的可能性应该不会太大。一个原因是受天气的影响，如果天气突变，本地无法出海捕捞，市场货源将会有所偏紧，梭子蟹价格会出现上涨；另一个原因是元旦时市场梭子蟹的交易趋于活跃，后期市场价格有望呈现震荡上扬。

淡水鱼市场：在经过前期的一波上涨之后，近期主要淡水鱼品种价格整体保持平稳。目前活鲤鱼14 元/千克左右、活花鲢15 元/千克、活鲫鱼28～30 元/千克、活草鱼14～15 元/千克。随着年关将近，淡水鱼的总体销量应有所增加，由于市场整体供应充足，预计后市淡水鱼价格上涨的难度还是比较大的。

海水鱼市场：近期鲜鱼市场货源整体较为充足，主要品种价格同比有升有降。目前大牙鲆60 元/千克左右、大鲅鱼34～42 元/千克、小黄花鱼24～30 元/千克、中带鱼44～48 元/千克、鹰爪虾56～60 元/千克。而最近活爬虾价格接连上调，价格为80～90 元/千克，同比上涨33%左右。预计后期随着天气的转冷，渔船出海减少以及春节采购商陆续开始备货，市场部分海捕鱼价格有望温和反弹。……