徐晓丽 钟文慧 徐林通 郝 俊 王彦怀

(天津市水产研究所，天津 300221)

我国是世界上最大的小龙虾生产国和消费国，但由于气候原因，小龙虾养殖主要集中于长江中下游地区，其中湖北、湖南、安徽、江苏、江西5 个省小龙虾产量占全国总产量的94.3%，湖北省产量占全国小龙虾总产量的49.58%。京津等北方地区小龙虾养殖一直滞后，货源全部依赖于南方。为满足北方京津地区小龙虾的市场需求，2019 年天津市水产研究所进行了克氏原螯虾养殖试验，为本地区小龙虾养殖业发展提供技术支撑。

一、试验内容

(一)小龙虾稻田养殖(稻虾共作)试验

1.试验地点

本试验在天津宝坻区三缘宝地农业科技有限公司(简称三缘宝地，100亩)、天津市伯仲水产养殖有限公司(简称伯仲，120亩)和天津市武清区吉达农产品种植专业合作社(简称吉达，20 亩)进行。试验稻田面积为20～50亩/块，水源来自潮白新河，水质优良，进排水系统独立。

2.稻田改造

稻田改造在2-3月进行，主要包括以下内容。

(1)挖掘环沟。沿稻田田埂内侧1～2米开挖环沟，沟深1.5～2 米、宽2～3 米、坡比1∶1 左右，环沟面积占稻田总面积的8%～10%。

(2)加固田埂。利用挖环沟的土加宽、加高、加固田埂，泥土要打紧夯实，增强田埂的保水和防逃能力。田埂高度要高出田面80 厘米以上，埂面宽不小于150厘米，田埂坡比为1∶1.25。

(3)建立防逃设施。为了防止稻田中小龙虾逃逸，田埂四周用塑料膜围起形成封闭的防逃墙，塑料膜下部埋入土下20厘米，上部高出田埂50厘米，四角转弯处成弧形。

(4)进排水系统。……