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市场整体供需双低,屠宰企业压价明显

2021-02-24甄梦莹

猪业科学 2021年1期

甄梦莹

(中国种猪信息网,北京 100102)

1 2019 年11 月上旬至2020 年1 月上旬、2020 年11 月上旬至2021 年1 月上旬养猪行情概述

1.1 2019 年11 月 上旬至2020 年1 月 上旬、2020 年11 月 上旬至2021 年1 月上旬全国仔猪价格

2019 年11 月 上旬 至2020 年1 月上旬、2020 年11 月上旬至2021年1 月上旬仔猪价格由图1 可以看出。统计时段内,2019-2020 年度和2020-2021 年度全国仔猪价格相差不大。前期,2019-2020 年度价格高于2020-2021 年度,后期,2020-2021 年度高于2019-2020 年度。2020 年11 月1 日-2021 年1 月6 日,全国仔猪平均价格为89.62 元/kg,比去年同期(92.45 元/kg)下降3.06%。

1.2 2019 年11 月 上旬 至2020 年1 月 上旬、2020 年11 月 上旬 至2021 年1 月上旬全国生猪价格

2019 年11 月 上旬 至2020 年1 月 上旬、2020 年11 月 上旬 至2021 年1 月上旬全国生猪价格由图2 可以看出。统计区间内,前期2019-2020 年度全国生猪高于2020-2021 年度,后期持平。2020年11 月1 日-2021 年1 月6 日,全国生猪平均价格为32.36 元/kg,比去年同期(34.67 元/kg)下降6.66%。

1.3 2019 年11 月 上旬 至2020 年1 月 上旬、2020 年11 月 上旬 至2021 年1 月上旬全国猪肉价格

图1 2019 年11 月上旬至2020 年1 月上旬、2020 年11 月上旬至2021 年1 月上旬全国仔猪平均价格走势图

图2 2019 年11 月上旬至2020 年1 月上旬、2020 年11 月上旬至2021 年1 月上旬全国生猪平均价格走势图

图3 2019 年11 月上旬至2020 年1 月上旬、2020 年11 月上旬至2021 年1 月上旬全国猪肉平均价格走势图

2019 年11 月 上旬 至2020 年1 月 上旬、2020 年11 月 上旬 至2021 年1 月上旬全国猪肉价格由图3 可以看出。统计区间内,前期2019-2020 年度全国猪肉高于2020-2021 年度,后期2020-2021 年度略有反超,和生猪价格呈现出类似的趋势。2020年11月1日-2021年1月6日,全国猪肉平均价格为45.92 元/kg,较去年同期(48.73 元/kg)下降5.77%。

1.4 2019 年11 月上旬至2020 年1 月 上旬、2020 年11 月 上旬 至2021 年1 月上旬全国玉米价格

2019 年11 月 上旬 至2020 年1 月 上旬、2020 年11 月 上旬 至2021 年1 月上旬全国玉米价格由图4 可以看出。……

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