金晓云，陈伟国，张峥华，孙海燕，戎凤鸣，戴建忠，濮利罡，杨一平

（1.浙江凯德嘉瑞国际贸易有限公司，浙江 杭州 310004；2.海宁市经济作物技术服务站，浙江 海宁 314400；3.浙江雅云生态农业有限公司，浙江 海宁 314407）

我国是世界蚕丝业发源地，桑树种质资源丰富，栽培历史悠久，形成了各具地方特色的桑树栽培技术体系。20世纪中期，江浙蚕区专业桑园大多种植嫁接桑品种，种植密度200株/667 m2～300株/667 m2；20世纪60年代，浙江省海宁县云龙大队推广“四增”高产桑园经验，种植密度提高到400株/667 m2～500株/667 m2；1981年，浙江省推广700株/667 m2～1000株/667 m2的种植模式。树形也随着密植化而从中高干逐渐变成中干偏低养成，一般经过3年养成后，桑拳离地高50 cm～70 cm。20世纪90年代以后，茧丝绸行情波动幅度增大，导致许多蚕农陷入“种桑—挖桑—种桑”的困境，应用杂交桑品种高密度栽培，当年种桑、当年养蚕的新技术应运而生。由于种植密度远远高于常规的嫁接桑，桑树枝条细长而多，犹如栽培牧草那样栽木本桑，从而形成了草本化栽培的概念。

杂交桑具有繁育速度快、育苗成本低、耐剪伐、发条数多等优势，适合高密度种植，实现全年多次条桑收获，减轻了采桑劳动强度，配套机械化收割更能极大地提高作业效率，特别是为规模化生产基地提供了省力化采桑养蚕的配套技术。经过20多年的持续研究，形成了杂交桑品种选育、栽培管理和收获养蚕等一系列技术成果。近10多年来，对桑叶营养价值和畜禽饲料用途受到深度重视，桑叶质优，产量高，是目前木本叶用植物中产量最高的树种之一，利用桑叶及其嫩枝作动物饲料具有多方面优势。……