权宝全，任杰成，赵吉平，郭鹏燕，许 瑛

（山西农业大学 经济作物研究所，山西 太原 030031）

甘薯是一种多用途的农作物，因其特有的经济价值和营养保健作用而日益受到重视。目前，我国甘薯种植面积和产量均居世界首位[1]。规范栽培管理、合理调控水肥是甘薯获得高产的重要途径。氮、水是作物获得高产的必备因素，通过氮水调节，能显著影响作物的产量[2-3]。张明生等[4]研究发现，水分胁迫程度越大，甘薯块根质量越低。肖利贞[5]研究发现，干旱胁迫会使甘薯幼苗的成活率下降，且随胁迫时间延长下降程度增大，茎叶等地上部生长明显减慢。张静等[6]研究发现，干旱（水分）胁迫影响了甘薯块根中可溶性糖（蔗糖）/淀粉的平衡调节能力，使蔗糖转化为淀粉的生理过程受到抑制，显著降低块根淀粉累积量和产量。PARDALE 等[7]研究发现，任何时期的干旱胁迫均能使甘薯根长、表面积和体积减少，而这些指标决定了甘薯对土壤中水分和养分的吸收能力，从而影响产量的形成。范建芝等[8]研究发现，随着氮肥施用量的增加，甘薯产量先增后减，在产量峰值时，氮肥利用率最高。高璐阳等[9]研究发现，适量增施氮肥可增加单株结薯数量、单株薯质量、商品薯率，提高肥料利用效率。目前，关于甘薯的研究主要集中在氮或水单一因素的影响方面，氮水耦合对甘薯的影响研究较少[10]。李长志等[10]采用盆栽试验研究发现，旱后供水、旱后供水＋氮对甘薯前期干旱胁迫均具有显著的缓解效应，以旱后供水+氮处理效果最好。……