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太行山的花式晒秋

2021-02-16山西影子

金秋 2021年20期

◎文·图/山西·影子

收柿子

九月里九重阳

哎收呀收秋忙

谷子儿呀那个糜子儿呀

哎收呀收上场

红格丹丹的太阳

哎暖呀暖堂堂

满场的那个糜子儿

哎收呀么收上场。

春种一粒粟,秋收万担粮。秋分前后,是太行山晒秋的最佳季节。十月的风像一只挥动的彩笔,把太行山的村村落落描绘得色彩斑斓。八百里太行层林尽染,房前屋后,树下崖上,到处都晒满秋天的果实,山里的珍宝玉米、山楂和柿子,还有南瓜片、红薯片、豆角、萝卜片等农作物,黄的似金,红的似火,绿的似玉,各种颜色点缀在山间,挂晒、堆晒、铺晒,花式晒秋体现着山民们的智慧,丰收喜悦写满乡亲们的脸庞,晒秋是太行山一道亮丽的风景。

希望之秋

黄澄澄的柿子挂成墙

“一夜寒露风,柿子挂灯笼”。英谈村位于河北邢台的深山里,村落三面环山,村南临河,有“一川三山六崦九沟十八垴”之说。村落依山势而筑,北高南低,错落有致,是一个历史悠久的文化古村。田间村落、沟壑山梁上长满了密密麻麻的百年老柿子树,纵横交错的枝干如一把把巨大的蒲扇端着满满的柿子送到人们的脸前,令人禁不住直流口水。柿子黄灿灿,在秋风中摇曳舞蹈,把树枝压弯了腰。乡亲们趁着柿子刚采摘下来还没软,开始去皮、悬挂、晾晒,准备做成美味的柿饼。秋季的山果晾晒,已经成为山里人延续下来的传统和习俗,不管外面的市场怎样,山里的柿子年复一年地开花结果,乡亲们也年复一年地重复着传统的手工劳作。……

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