1 蔬菜环比产地价、批发价下跌，零售价平稳

1.1 蔬菜产地价环比下跌，同比平稳

第50周（2021-12-13—2021-12-19）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.83元（千克价，以下无特别说明同），环比下跌6.38%，与前四周比下跌9.17%，同比平稳，明显低于全国均价17.84%。环比，16跌3涨3平稳。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：花菜4.53元、瓢儿白2.43元、大葱6.43元、茄子3.90元、白萝卜1.23元、莴笋2.85元、四季豆5.13元、大白菜1.86元，环比分别明显下跌19.46%、19.19%、12.40%、12.36%、12.30%、11.95%、11.26%、10.78%。上涨幅度较大的品种及价格变化：马铃薯3.00元，环比明显上涨11.11%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 一级批发市场蔬菜环比批发量略减，价格下跌

第50周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比略减3.68%，同比明显减少10.54%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22个蔬菜品种平均批发价3.92元，类价格指数111.81，环比下跌8.47%，与前四周比明显下跌18.98%，同比明显下跌11.76%，大幅低于全国均价22.75%。分品种环比看，16跌4涨2平稳。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：莴笋2.30元、小白菜2.29元、青椒5.56元，环比分别大幅下跌25.57%、23.41%、20.57%;花菜4.06元、番茄4.53元、茄子3.49元、黄瓜3.81元、冬瓜2.79元、老姜4.90元，环比分别明显下跌17.65%、14.69%、13.40%、12.61%、11.15%、10.26%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价环比平稳，同比上涨

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.14元，类价格指数122.08，环比下滑1.51%、表现平稳，与前四周比略跌3.60%，同比上涨8.40%。分品种环比看，10跌4涨8平稳。具体表现，环比下跌幅较大的品种及价格变化：黄瓜8.48元，单品种价格指数128.96，环比下跌7.79%;瓢儿白6.25元，单品种价格……