陈来强

（福建省大田梅林国有林场，福建 大田 366100）

雷竹Phyllostachys praecox f. prevernalis 别名早竹，属于禾本科刚竹属[1-2]。雷竹是优良笋用竹，产笋时间早、营养丰富、口感鲜美，在南方各省广泛引种栽培[3]。雷竹竹笋富含多种氨基酸以及微量元素，营养价值较高，已成为很多家庭餐桌上的常见菜肴[4]。雷竹一般2、3 月份开始产笋，产笋期2 个月左右，由于产笋季节集中，售价低，加之产量相对不高，经济效益较差。竹农一般采用覆盖、施肥等措施促进提前产笋，但效果有限[5]。温度、养分、水分等均能促进雷竹提前产笋[6]，其中水分影响植物能量代谢和生产力，与产笋紧密相关[7-8]。因此开展本项试验，以探讨喷灌促进雷竹提前产笋、增产增收的效果。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验地位于福建省大田县上京镇上京村，地理坐标117°37′E、25°43′N，属中亚热带大陆性季风气候，年均温度18.0 ℃，最冷月1 月平均气温7 ℃；年均降水量1 600 mm。供试竹林面积3.33 hm2，2015 年夏季栽植，竹苗来自大田县东风农场，栽植密度750 株/hm2，当年施复合肥250 g/株、有机肥15 kg/株；2016 年施复合肥500 g/株、有机肥30 kg/株；2017 年全面垦复并撒施有机肥2 250 kg/hm2。供试竹林2016 年开始少量产笋，2018 年立竹达到合理密度，即9 000 株/hm2。

1.2 试验方法

试验设喷灌处理，以无灌溉措施为对照。每个处理小区面积0.67 hm2，立地条件和其他常规管理措施一致，2 个处理小区间隔2 m。喷灌处理2019 年9 月20 日开始，次年2 月5 日停止；喷雾设施喷灌，每3 d 喷灌1 次，以地面内喷透为度；逐日观察出笋情况，采挖后称重出售，记录售价和收入。2020 年4 月6 日停止采挖新笋，结束试验。

2 结果与分析

2.1 产笋时间

由图1 可以看出，喷灌竹林当年9 月30 日（喷灌后10 d）开始出笋采挖，对照竹林直至次年2月13 日才开始产笋，喷灌竹林产笋时间提前136 d。……