淫羊藿骨碎补钙片的安全性评价
2021-02-08马光宇秦晓培宋林
马光宇 秦晓培 宋林



摘要 目的:对淫羊藿骨碎补钙片的食用安全性进行毒理学研究。结论:淫羊藿骨碎补钙片急性毒性分级属无毒级,无遗传毒性,最大无损害作用剂量大于3.33g/kg体重,相当于人体推荐摄入量的100倍。淫羊藿骨碎补钙片在本研究剂量范围内是安全的。
关键词:淫羊藿;骨碎补;钙;安全
骨质疏松症是一种骨骼系统疾病,多由骨量减少、骨骼微细结构破坏、骨骼脆性增加、易于骨折等原因引起[1]。目前,骨质疏松症成为继心血管疾病、糖尿病之后的第3种常见多发的慢性疾病。本品研究一种具有增加骨密度作用的保健食品——是以中药淫羊藿、骨碎补加钙制成。本实验拟对淫羊藿骨碎补钙片进行毒理学实验,进一步研究其安全性,为组方的安全使用提供依据。
1材料与方法
1.1材料
1.1.1受试物 淫羊藿骨碎补钙片 人体推荐量2g/d,其中含淫羊藿提取物0.3g,骨碎补提取物0.15g,钙0.42g,酪蛋白磷酸肽0.15g。
1.1.2实验动物 清洁级健康小鼠和SD大鼠。
1.1.3菌株 选用组氨酸营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌,共四株, 即 TA97a、TA98、TA100、TA102,经生物学鉴定合格。
1.1.4实验仪器 电子天平,Abacus全自动血液分析仪, Li- asys全自动生化分析仪,Olympus显微镜, 恒温水浴箱。
1.2方法
1.2.1 大、小鼠急性毒性试验 均按最大耐受量试验方法。实验前隔夜禁食, 不禁水。剂量为20g/kg体重,灌胃量为20ml/kg体重,给药后观察2周,判定其最大耐受量(MTD),评价其急性毒性强弱。
1.2.2 遗传毒性
1.2.2.1 小鼠骨髓细胞微核试验 小鼠每组10只,雌性各半,受试物设3个剂量组,2.5g/kg、5.0g/kg、10.0g/kg及阴性(无菌水)、阳性(环磷酰胺40mg/kg)对照组。……
