姜路花，陈俊伟，刘灵敏，陈健敏，项琼斐，李晓颖，徐红霞

(1 浙江省淳安县农业技术推广中心，浙江淳安，311700；2 浙江省农业科学院园艺作物研究所，杭州，310021；3 浙江省淳安县气象局，浙江淳安，311700)

枇杷是我国南方特有的亚热带常绿果树，果实春末夏初成熟；按果肉色泽枇杷分白沙(白肉)和红沙(黄肉)两大类，白沙枇杷因味甜、肉质细嫩而受到消费者喜爱。与红沙品种相比，白沙品种因皮薄质嫩更易发生日灼、皱果等生理性病害。白沙枇杷皱果[1]是果实成熟期间因气候或过熟等因素而发生的果实失水皱缩、干瘪现象，而失去商品价值。近年来，浙江省淳安县等白沙枇杷产区在转色期至成熟期因高温天气皱果发生频繁，轻的年份皱果率15%左右，严重的年份如2015年皱果率达到92%。皱果已成为与冻害、日灼、裂果并列的白沙枇杷产量与效益的主要障碍因素。本文通过对白沙枇杷皱果的影响因素调查和不同防皱果技术研究，以期明确皱果影响因素并筛选防皱果的有效方法，为白沙枇杷防皱栽培提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2017—2018年4—5 月在浙江省淳安县金峰乡茅坪果园、汾口镇千优尤果园等地进行。枇杷2009年种植，树势强健中庸，土壤黄壤，株行距4 m×5 m。试验树常规管理，即年施花前肥、壮果肥、采后肥各1次；3月下旬疏果，4月套袋；防治花腐病、叶斑病、梨木虱、天牛、蚜虫、黄毛虫等病虫害4～5次；采后修剪与花前修剪各1次；年割草2次；秋冬季深翻1次。

1.2 皱果因素调查

1.2.1 果实位置的影响调查 2017年4月17日在浙江省淳安县金峰乡茅坪枇杷园选择树势一致、树龄相同的3株“软条白沙”，每株在东、南、西、北、顶、内膛6个方位分别挂牌果穗6穗，定期调查皱果数量，计算不同时间的皱果率。……