胡发文, 王晓龙, 高凤祥, 李 莉, 菅玉霞, 王 雪, 樊 英, 潘 雷, 郭 文

温度、盐度和两种麻醉剂对大泷六线鱼幼鱼耗氧率、排氨率的影响

胡发文, 王晓龙, 高凤祥, 李 莉, 菅玉霞, 王 雪, 樊 英, 潘 雷, 郭 文

(山东省海洋生物研究院 山东省海水养殖病害防治重点实验室, 山东 青岛 266104)

采用静水呼吸室法, 研究了温度、盐度和两种麻醉剂(丁香油、MS-222)对体质量为(6.44±0.59) g的大泷六线鱼幼鱼耗氧率和排氨率的影响。实验分别设置了5个温度梯度(8 ℃、12 ℃、16 ℃、20 ℃、24 ℃), 5个盐度梯度(15‰、20‰、25‰、30‰、35‰), 6个丁香油浓度梯度(0、8、16、24、32、40 mg/L)和5个MS-222浓度梯度(0、10、20、30、40 mg/L)。结果显示, 温度、盐度和两种麻醉剂均对耗氧率和排氨率有显著性影响。8 ℃时, 耗氧率和排氨率最低, 随温度升高先升高后降低, 且均在20 ℃时达到峰值; 盐度30‰时, 耗氧率和排氨率最低, 盐度升高或降低都会导致耗氧率和排氨率升高; 丁香油和MS-222均能有效降低大泷六线鱼的耗氧率和排氨率, 其中丁香油的降低效果更为明显; 丁香油浓度为24 mg/L时或MS-222为20 mg/L时可使大泷六线鱼处于深度镇定期, 结合耗氧率及排氨率变化, 认为上述浓度是大泷六线鱼幼鱼保活运输的最佳浓度; 本研究所有处理组的O∶N比值范围均在14.77~24.11之间, 表明适宜温度和盐度条件下, 大泷六线鱼幼鱼主要由蛋白质和脂肪提供能量。研究认为, 适度降温、自然盐度和适宜浓度的麻醉剂处理均可显著降低大泷六线鱼幼鱼的呼吸代谢强度, 其中丁香油相比MS-222作用效果更加明显。本研究结果为实现大泷六线鱼高质量运输提供了科学参考。

大泷六线……