梁军杰

苹果是劳动密集型产业，甘肃静宁作为全国苹果种植第一大县，目前苹果面积超过100万亩，户均面积20亩以上。近年来，由于劳动力成本上升，苹果管理中用工荒现象成为现实问题，每到疏花疏果、果实套袋、施肥、果实采摘等用工量大且集中的季节，一工难求。2019年，果园工价已涨到150元/天。用工荒的出现，导致许多管理措施落实不到位，严重影响苹果种植效益和产业可持续发展。推行简化省工管理，降低生产成本已是大势所趋。

立足于静宁生产实际，近年我们在生产中不断摸索探讨苹果轻简化管理技术，其中有些技术趋于成熟，现分享给果农朋友，供参考。

1 推行“三稀”栽培法

在一定范围内，果园的种植密度、亩留枝量、亩留果量与管理用工是成正比的，栽植密度越大，亩留枝量越多，亩留果数越多，果园用工量越大，生产成本越高。近年来由于全国性产能过剩，静宁产区以精品果生产为目标，以降低生产成本为核心，在生产中推广稀树、稀枝、稀果“三稀”栽培法（图1），将亩种植株数控制在33株以内，亩枝量控制在8万条以内，亩留果量控制在12 000个以内，亩产控制在3 000 kg以内，可有效控制果园用工量。

2 采用黑膜覆盖栽培

静宁年平均降水量450 mm左右，不具备生草栽培条件，苹果园以实行清耕为主，裸地栽培不但水分不能满足苹果生长发育之需，除草也比较费工，每年每亩仅除草一项需用工8~10个。近年来我们大面积推广了黑色地膜覆盖栽培技术，不但具有很好的保墒作用，更重要的是有明显的抑草效果，大大减少了除草用工，特别是实行全覆盖栽培的，每亩年除草用工仅1~2个，同时还可以减少除草剂的使用，利于果品安全生产。……