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北方玻璃温室彩椒无土栽培精准化生产管理

2021-02-02郭玲娟郭明星李跃洋李志娟

西北园艺(综合) 2021年1期

郭玲娟 郭明星 李跃洋 李 旭 李志娟

彩色甜椒作为茄科辣椒属蔬菜作物,20世纪末引入我国,因为含有丰富的维生素和花青素而被称为蔬菜皇后,“颜值”和口感俱佳,非常受大众喜爱。近几年,北方玻璃温室面积持续增长,彩椒逐渐成为玻璃温室长季节无土栽培高端蔬菜品种。研究彩椒无土栽培精准化生产管理,对于彩椒产业高效发展具有十分重要的意义。

1 品种选择

1.1 茬次安排 北方地区玻璃温室一年一大茬种植,7月底8月初开始播种育苗,苗龄40~55天,9月中旬大苗带花定植,11月中下旬开始采收,持续采收至来年的6月底,开始清棚拉秧,彩椒整个生育期11个月,采收期7个月。

1.2 品种选择 彩椒选择生长势强、连续坐果能力强、耐低温弱光、抗逆性强、产量高、果形好、果个大、颜色好的品种,如金袋(黄)、鲁斯卡(35-191)、曼迪等品种。

1.3 栽培模式及密度 栽培基质选择椰糠条,采用岩棉椰糠有机无机复合式栽培。株行距20 cm×160 cm,即株距20 cm,行距160 cm。椰糠条长1 m,两条椰糠间隔7~10 cm。每条椰糠条有5个10 cm×10 cm的定植孔。整枝采用三杆整枝,6.25头/m2。

2 播种育苗

2.1 物资设备准备

1)基质选择。岩棉塞和岩棉块作为育苗基质,育苗覆盖草炭∶蛭石∶珍珠岩=1∶1∶1的人工基质进行覆土。

2)催芽箱。要求恒温恒湿催芽箱,用于彩椒浸种后的催芽。

3)苗床。一般网式活动苗床,需要在苗床薄层加上园艺地布,减少失水速度;或者采用潮汐灌溉苗床。

4)水肥系统。网式活动苗床采用自上而下的顶喷淋式水肥灌溉系统;潮汐灌溉采用自下至上的水肥灌溉系统,进行水肥供给。……

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