2020/2021年度全球谷物供应总体充足 但玉米库存同比下降5.4%

联合国粮农组织2020年12月预计，2020/2021年度全球谷物产量27.4亿吨，同比增长1.3%，但增幅预测数连续4个月调窄。全球谷物库存同比略降，其中玉米库存降幅超过5%。谷物库存消费比连续4年小幅下降，仍处于过去10年来偏高水平，总体供应相对充足局面还未扭转，但存在结构性差异。11月份全球谷物价格指数114.4，环比上升2.5%，连续5个月上涨，同比上升19.9%。

一、全球粮食产需形势

（一）谷物

预计2020/2021 年度全球谷物产量27.4 亿吨，同比增加3498万吨，创历史纪录，但比11 月预测数下调802 万吨。环比下调的主要原因是玉米产量低于预期。预计全球谷物消费量27.44亿吨，同比增加5244 万吨，比11 月下调62 万吨。预计谷物贸易量4.55 亿吨，同比增加1502 万吨，比11 月上调316 万吨，为历史新高。玉米贸易量高于预期。预计全球谷物期末库存8.66 亿吨，同比减少611 万吨，比11 月份下调955 万吨，为4 年来最低，比2017/2018 年度的历史纪录低1390 万吨，下降并不显著。

1.小麦

预计2020/2021 年度全球小麦产量7.62 亿吨，同比减少26万吨，比11 月下调62 万吨。环比下调的主要原因是阿根廷和巴西产区降雨偏少，产量低于预期，哈萨克斯坦小麦产量也有所下调，俄罗斯产量小幅上调。预计2020/2021 年度全球小麦消费量7.58 亿吨，同比增加809 万吨，小麦食用需求好于预期。预计小麦贸易量1.85 亿吨，同比持平。俄罗斯出口步伐较快，阿根廷出口差于预期。预计全球小麦期末库存2.83 亿吨，同比增加627 万吨，比11 月份上调190 万吨，是历史次高。联合国粮农组织称，中国库存增加是全球小麦库存增长的主要动力。……