文丨李幼萍（内江市第一人民医院心血管内科）

近年来，随着人口老龄化进程加快，心力衰竭的发病率日益增长，严重危及患者的生命健康。心力衰竭是冠心病、心肌病、心脏瓣膜病等诸多心脏疾病发展的终末表现，临床症状多见疲乏虚弱、呼吸困难、运动耐力低下、下肢水肿等,该病的病理机制为神经内分泌功能异常、心脏负荷加剧、机械受损等因子引发的心室重构。

有研究提出，营养不佳是影响心衰不良临床结局的独立预测因子，相较于非心衰群体，心衰患者对于蛋白质、能量的需求更高。病理生理变化是影响心衰患者食欲的影响因素，由于患者心脏功能不全，从而使得肠道发生水肿，减弱了吸收水平，并且随着活动降低，即便未进食也可能产生饱胀感，而膳食能量或蛋白质缺乏则会造成营养不良。因此，心衰患者必须积极调节自身的饮食习惯，注重营养补充，有效改善自身的营养情况，在现阶段多通过维生素摄入、钠盐摄入量控制、限制食用脂肪量大的食物等方式对心衰患者的总热量以及营养水平进行改善。那么，心衰患者在饮食方面应该注意什么，有哪些宜忌原则？

心衰患者的适宜饮食

（1）宜少食多餐：心衰患者应坚持少食多餐原则，忌食过饱，保证每天进餐时间规律，并追求膳食丰富多样，在临睡前避免进食或少量进食。

（2）宜低盐低脂：心衰患者应当严格限制钠盐摄入量，对于轻中度钠盐补充量建议每日低于3克；对于重度心衰者，尤其是出现心慌气短、严重水肿、尿量降低以及难以平卧者，盐补充量建议每日低于2克，并且尽可能避免吃咸菜、咸肉、酱菜等食物，同时注意检测电解质水平。……