文/ 申绍云（江西省非物质文化遗产研究保护中心）樊首品（江西省农业信息中心）

江西人民在长期的生产生活中，创造了许多丰厚的非物质文化遗产，其中涉农类非物质文化遗产亦是丰富多彩。它们具有数量多、覆盖面宽、分布广、特色鲜明等特点，其对推进江西“三农”工作具有举足轻重的作用。

三大类别

江西是农业大省，拥有一流的空气、水质、植被，全省森林覆盖率稳定在63.1%，湿地保有量保持在91 万公顷，是全国首批国家生态文明试验区之一。从全国定位看，江西是全国粮食主产区之一，也是全国唯一的“绿色有机农产品示范基地试点省”。从农业产值看，2018 年江西农林牧渔业总产值已达3148.6 亿元。从文化积淀和历朝贡品看，江西有万年贡米、南丰贡橘等一批老字号、贡字号品牌。江西涉农类非物质文化遗产与江西广义上的农业生产息息相关，并且为江西农业发展注入积极活力。

所谓江西涉农类非物质文化遗产，是指与江西广义农业生产具有某种直接关系，且已列入各级非遗代表性项目名录的文化事项。主要分为三类：第一类是指非遗代表性项目本身即是某种农业生产活动，这类非遗代表性项目可称为“自身生产型”，如婺源绿茶制作技艺、南丰蜜桔栽培技艺。第二类是指非遗代表性项目的原料生产，这类非遗代表性项目可称为“原料加工型”，如樟树中药炮制技艺、夏布织造技艺。第三类是指非遗代表性项目形成于某种农业生产活动中，这类非遗代表性项目可称为“生产形成型”，如稻作习俗，就是万年县人民在长期的水稻耕作实践中逐步形成的歌谣、风俗、耕技等具有地方特色的民间习俗。……