谢 进，戴艳娇，周佳民，黄艳宁，宋 荣，彭斯文，朱校奇

（湖南省农业环境生态研究所，湖南 长沙 410125）

黄酮类化合物（flavonoids）在植物界分布广泛，88 科近230 属植物中均有发现[1]，是药用植物中的主要活性成分之一。黄酮类化合物的主要生物活性包括：抗菌抗病毒功能[2]、镇痛祛痰平喘功能[3]、防止心脑血管疾病功能[4]、抗肿瘤抗癌功能[5]、抗氧化清除自由基功能[6-7]等。

试验选用的百合、玉竹、白术、全瓜蒌、葛根、玄参均为当前主要药用植物的研究对象，对其进行化学成分进行研究分析，有助于后续的品质分析。薛梅等[8]对龙牙百合的鳞茎总黄酮提取工艺进行研究，通过最佳提取条件，得到百合鳞茎的总黄酮含量为（3.224±0.051）%；王京京等[9]在玉竹总黄酮提取综述中提到，通过低共熔溶剂提取法得到玉竹块茎的总黄酮含量为2.013%；杨小红等[10]对白术总黄酮提取工艺进行研究，得到总黄酮含量为1.329%；韩晓强等[11]通过正交试验优化了瓜蒌总黄酮的提取工艺，得到的总黄酮含量为0.859%；王锐等[12]通过超声波辅助提取法得到葛根的总黄酮含量为2.76%；宋玲玲等[13]对玄参的总黄酮提取工艺进行优化，得到总黄酮含量为5.625%。

通过这些研究可以发现，百合等6 种药用植物中的黄酮含量并不高，参考Liu 等[14]关于建立植物激素方法的思路，采用黄秋葵黄酮类物质的提取检测方法[15]对上述6 种药用植物的黄酮类物质进行含量测定，由于采用了超高效液相色谱-质谱联用仪，可以检测到纳克级的物质，且具备较为完整的黄酮质谱库，这为试验样品黄酮物质的提取分离鉴定提供了稳定的技术支撑。……