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不同施肥模式对茶叶产量和品质的影响

2021-01-29戴美玲向铁军卢盛杰冯正锐包小村

湖南农业科学 2020年12期
关键词:产量

戴美玲,向铁军,陈 琪,卢盛杰,江 涛,冯正锐,包小村

(1. 湖南金叶众望科技股份有限公司,湖南 临湘 414300;2. 临湘市农业农村局, 湖南 临湘 414300;3. 湖南省茶叶研究所,湖南 长沙 410125)

茶树是我国南方的重要经济作物[1],目前茶产业已成为我国乡村振兴战略的重要支柱产业。因其生长、采摘的特殊性,茶树每年需要消耗大量养分,因而施肥成为影响茶叶产量、品质、土地质量及其可持续利用的重要的农业措施[2]。对世界主要产茶国家的长期调查发现,1970—1992 年茶叶产量的年平均增幅为3.11%,产量影响因子中贡献率最高的是肥料,高达41%,远超土地(25%)和劳动力(8%)[3]。研究表明,我国茶园土壤酸化正在加剧,养分淋失量大,土壤肥力减弱,有机质含量相对偏低,氮、磷、钾比例失衡,硼、镁、锌等中微量营养元素缺乏,这在一定程度上降低了茶树产量和品质[4-5]。茶园需外施肥料来缓解其土壤肥力不足问题,但研究发现,长期偏施化肥,会降低土壤理化性质,使土壤更容易板结、酸化、盐渍化等,保水保肥能力减弱,形成明显的营养不均衡,从而导致作物产量与品质下降[6-7]。因此,施肥是否合理不仅关系到作物产质量能否提升,更与土地的可持续利用及产业的可持续发展密切相关。不合理的施肥将会导致恶性循环,造成更严重的土壤问题,甚至是环境安全问题,不符合当前农业所倡导的绿色发展理念。因此,笔者在湖南岳阳明伦茶园开展了不同施肥模式对茶叶产量、品质等方面的影响研究,以期为茶园科学施肥提供参考。……

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