王桂梅，邢宝龙，丁 婉

（山西农业大学高寒区作物研究所，山西 大同 037008）

绿豆属一年生草本植物，在我国已有两千余年的栽培历史，绿豆适应性广，抗逆性强，耐干旱，耐瘠薄，耐荫蔽。绿豆生育期短，并具有共生固氮、培肥土壤的能力，是补种、填闲和救荒的优良作物[1]。绿豆的营养价值较高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素。绿豆中含有的膳食纤维、生物碱、单宁和黄酮类等生物活性物质可促进人体生理代谢活动。还有研究表明，绿豆提取物有较好的放射保护作用。丰富的营养物质和独特的保健功效使绿豆日渐成为消费者青睐的的重要产品。然而，由于我国绿豆基础性研究还比较薄弱，生产水平普遍较低，严重制约了绿豆产业的发展。

干物质生产是作物产量形成的基础，干物质积累与合理分配是提高作物产量的关键[2-3]。近年来，人们从不同角度研究了芸豆、小豆、水稻等多种作物植株干物质积累和分配的规律[4-6]，结果表明，不同作物干物质积累和转运存在一定差异，笔者选用不同品种绿豆为试验材料，探讨绿豆从出苗期到成熟期植株土壤含水量变化，茎、叶、荚各器官的干物质积累动态变化，旨在为绿豆高产栽培提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试绿豆品种共6 个，分别为晋绿9 号、冀绿0816、科绿2 号、中绿10 号、同111411、112752-1-黑荚。

1.2 试验地概况

试验地位于怀仁市毛家皂镇高寒所试验基地，试验地土壤为沙壤土，地势平坦，茬口一致，地力均匀，肥力中上等，前茬为黍子。……