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小鲜厨告诉我:吃也不简单

2021-01-25本刊编辑部

学与玩 2021年12期

本刊编辑部

乔乔木、可乐王,你们两个一人戴一个耳机看什么呢?还边看视频边笑……

(摘下耳机)编辑姐姐,《小鲜厨 在我家》第二季开播了。这可把乔乔木高兴坏了,他正拉着我上爱奇艺/奇巴布看呢。

(意犹未尽地抬起头)是啊,前段时间,《小鲜厨 在我家》的主持人大乾哥哥不是给咱们透露过一些“小道消息”吗?我急着看咱们都猜对了没有呢。

那怎么样?猜对了没有?

(脸红)……还可以……没全错……

哈哈,乔乔木,你就别硬撑了。不过也没关系,咱们就当是做了个有意思的“脑力体操”。

你们两个说得我都迫不及待想看了,把耳机借我用用。

等等。编辑姐姐,您别着急。我看,让我和可乐王把刚刚看到的一期给您讲讲吧。我们俩正好借机练练口才。

好主意。那你们好好讲讲。

当美食遇到诗歌

我没去过重庆北碚,但是我猜北碚是个非常诗情画意的地方。唐朝大诗人李商隐的《夜雨寄北》中说:“巴山夜雨涨秋池。”这里的“巴山”说的就是北碚的缙云山。神奇吧?不过,除了这首诗,小鲜厨们的北碚美食之行还跟另一首——咱们就叫打油诗吧——有关:

清泉山中来,香软似玉白。

三品传天下,四海群英怀。

编辑姐姐,您猜这四句诗说的是什么美食呢?对了,这一期“小鲜厨”里,除了诗歌,我还学到了“碚”这个字。原来,嘉陵江在北碚段有一块大石头,而石头在江中央就叫“碚”。这里位于渝州之北,因此起名叫“北碚”。

是中国船王  也是北碚之父

这次小鲜厨们在北碚要寻找的美食,不仅得跟前面的打油诗有关,还跟爱国实业家卢作孚先生有关。

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