近年来，走私冻肉屡禁不止且越发猖獗，这些未进行检验检疫的冻肉可能携带大量动物传染病病原、寄生虫，甚至多种重大传染病。新冠肺炎疫情防控期间，走私冻肉更是埋下了极大的疫情隐患。走私冻肉，为何屡禁不止？

近日，多地相继出现本地确诊病例和进口冷链食品包装新冠病毒核酸检测阳性，疫情防控形势依然复杂。

实际上，令人担心的不仅是这些由正规途径进口的冷链食品。近年来，走私冻肉屡禁不止且越发猖獗，这些未进行检验检疫的冻肉可能携带大量动物传染病病原、致病菌、寄生虫，甚至多种重大传染病。新冠肺炎疫情防控期间，走私冻肉更是埋下了极大的疫情隐患。走私冻肉，为何屡禁不止？

走私冻肉的“奇幻漂流”

2013年，中国牛肉产量640万吨，合法进口牛肉29.7万吨。然而，市场上实际牛肉交易量接近900万吨。这些肉从哪来？主要有两个国家：适合牧草生长的巴西和禁食牛肉的印度。这两个国家的牛肉数量巨大、价格低廉，成了走私者的上选。

曾有业内人士估计，印度50%的牛肉走私到了中国。印度-越南海防-越南芒街-中国东兴-中国南宁，这条走私路线曾经很“火”。

在靠近走私多发地的边境村落，一些边民甚至私设路障，对过往的涉嫌走私车辆进行收费。走私者交了“买路钱”才能开上高速前往各地。从东兴最快三四个小时就能到达南宁的冷库，然后再用冷柜车运往消费地。

在整个走私和运输过程中，由于要压低成本等原因，冻牛肉缺少严格的冷链设施，冷冻、解冻、再冷冻，然后被端上不知情消费者的餐桌……