程世敏，黄丽娜 ，赵增贤，魏守兴，魏军亚

(中国热带农业科学院 热带作物品种资源研究所，海南 儋州 571737)

辣木(Moringa oleifera)为辣木科辣木属多年生速生小乔木，具有非常高的经济效益和生态价值。近年辣木种植作为一个新兴产业，在中国获得了广泛的应用和发展，其丰富的营养价值得到深入挖掘[1-3]，其产业链也进一步完善[4-5]。2015年以来，辣木研究热度大幅增长，成分分析和功能开发等研究报告倍增。就整个辣木产业而言，与终端产品开发利用相比，品种选育和栽培技术等研究明显不足。因此，研究辣木需肥特性以进一步完善辣木栽培技术很有必要。关于辣木施肥与栽培方面，相关研究认为大田栽培条件下N150P40K100(纯养分N 150 g/株，P2O540 g/株，K2O 100 g/株) 处理最有利于株高及地径生长，N85P85K100处理最有利于冠幅和分枝数的增加，N40P150K100处理则有利于果荚产量的提高[6]；还有研究认为氮肥是株高、地径和冠幅生长的主要影响因素，N150P60K60处理为辣木最佳施肥推荐量[7]；也有研究指出钾对辣木的株高、地径及生物量等影响作用最大，氮影响最小[8]。然而，我们研究发现：不同栽培及管理方式下辣木对养分的需求各异，当辣木以采摘新梢为主及以结荚为主时，其对不同养分的需求差异较大。辣木新梢可以作为蔬菜食用，也可用于生产辣木茶等，采摘新梢为辣木重要栽培方式之一。为此，本研究针对性地开展了不同施肥比例对辣木新梢产量及养分吸收累积的影响，筛选出最适施肥比例，为以摘新梢为目的栽培方式下辣木施肥提供科学依据。……