宋 芳， 胡玉娟， 宋卫东 ， 宋 琳， 熬 芹， 邓世琴

(1.贵州省绥阳县气象局， 贵州 绥阳 563300； 2.贵州省遵义市气象局， 贵州 遵义 563003； 3.贵州省绥阳县农业农村局， 贵州 绥阳 563300)

花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，兼具食用和药用价值。花椒总体适宜温暖湿润气候，喜阳光，耐旱不耐涝，抗病能力强。目前，贵州省绥阳县大部分乡镇已有花椒种植，2020年全县花椒种植面积1 106.46 hm2，其中，九叶青506.46 hm2，主要种植在海拔900 m以下区域，部分种植在1 000 m以上区域；大红袍系列600 hm2，海拔800～1 200 m区域均有发展。为充分利用绥阳县气候资源，根据绥阳县各区域气象站2014—2019年观测资料，分析适宜种植九叶青、大红袍的区域，以期为2个花椒品种在绥阳县的推广种植提供参考。

1 2个花椒品种在绥阳县的气候适宜性

1.1 气温

花椒喜温，年均气温8～10℃的地区均能栽培，其中以10～15℃的地区最为适宜。花椒也耐寒，能够耐―21℃低温，但冬季气温降至―25℃时，幼树会遭受冻害。一般春季日平均气温稳定通过5℃，花椒芽开始萌动；10℃左右萌芽抽梢，现蕾期和开花期要求平均气温在16～18℃；花椒果实着色成熟期是影响品质优劣的关键时期，温度要求在18℃以上，整个果实着色成熟期平均气温在24～25℃，果实着色成熟好，果皮颜色鲜红，味道浓香、麻。从表1看出，绥阳县年平均气温在12.2～15.8℃，与九叶青主产地重庆江津(年平均气温16～18℃)低2～4℃，从开花到成熟采收期(绥阳县种植花椒在4月初进入开花期，4月中旬进入盛花期，4月下旬进入初果期，5月中下旬进入果实膨大期，6月下旬进入果实着色成熟期，7月初进入采摘期)各生育期比重庆江津推迟20 d左右；……