胡晓云，吴蕙含

浙江大学传媒与国际文化学院，浙江 杭州310058

20世纪50年代，投身于茶叶事业的梅林·J·费尔南多（Merrill·J·Fernando）（图1）发现，大量的本国红茶被作为原料茶输送往欧美和部分大洋洲发达国家，被拼配入其他产地的红茶后冠以“斯里兰卡红茶”之名出售以达到利益最大化，而斯里兰卡当地茶农利润微薄，处境艰难。梅林认为自己有责任和义务为纯净的斯里兰卡红茶正名，改变家乡茶行业现状，最大化让利当地茶农。1988年，他成立 了Dlimah 品牌。Dlimah 取自Dilhan 和Malik，是梅林两个儿子名字的组合。他的子辈孙辈承袭了他对茶叶的热情，加入到这一事业中来。

Dilmah 是世界上第一个由茶叶生产者持有的茶品牌。与超市货架上多种产地来源的茶品牌不同，Dilmah 的茶选自单一原产地，就地封装以保留新鲜度。目前，Dilmah 已是世界十大知名茶叶品牌之一，并以其优越品质享誉全球90多个国家。

图1 Dilmah创始人梅林·J·费尔南多

一、品牌定位：做世界上最好的锡兰红茶

Dilmah家族一直信仰着这样一句话：“最好的红茶来自斯里兰卡，而斯里兰卡最好的茶来自Dilmah。”为了维持自身的品牌定位，Dilmah在茶的产地来源、制茶工艺等方面都作出了承诺。Dilmah 的品牌形象宣传片“The Story of Tea”（茶的故事）以类似纪录片的形式展现了Dilmah 茶从采摘到包装的全过程，体现出了Dilmah 在制茶方面的严谨。

1.单一产地来源，纯正锡兰红茶

锡兰红茶与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界四大高香红茶。狭义的锡兰红茶指100%在斯里兰卡生产的茶叶，目前市场上许多宣称锡兰红茶的产品，实际上拼配了印度、肯尼亚等产区的红茶。……