袁桂英

（郑州升达经贸管理学院商学院，河南 新郑 451150）

食用菌作为真菌食品，含有高蛋白、多种维生素、碳水化合物和矿物质等丰富的营养物质，且具味道鲜美、风味独特的特点，在我国农业生产中得到了广泛推广，为农业循环经济的可持续发展提供了有利的支持[1]。食用菌可以利用废弃的农作物秸秆、树枝树叶、畜禽的排泄物等进行栽培，实现了真正的无污染绿色食品，保护环境的同时还实现了经济的快速发展[2]。伴随食用菌产业的不断扩大，在栽培技术、生产加工、产品销售量等方面也不断提高。既要在生产加工的各个环节实现低成本、高效益，又要在销售环节中创新销售渠道，使食用菌产品的国内外销售水平不断提高[3]。在当今社会经济飞速发展的趋势下，食用菌产业传统的营销渠道已经不能满足当前市场经济形势的需求，影响了食用菌产业的发展[4]。为扩大食用菌的生产规模，应增加产品种类，提高产品加工技术，确保食用菌产品质量。在产品销售中应运用新媒体的形式进行营销，使食用菌产品的信息越来越多样化，快速推进食用菌产业化的发展。

1 新媒体融入食用菌产品营销的策略

现今新媒体的飞速发展已经对人们的生活、购物、休闲等生活方式产生了较大的影响。当前我国食用菌产业相对薄弱，存在过于依赖传统销售模式、分销时间长、分销成本高、信息网络不健全及缺乏创新性营销手段等问题[5]。针对该问题，将新媒体融入食用菌产品营销之中，以此促进产品高效率营销。……