韩 鹏，孔繁帝，陈青君，张国庆，**

（1.北京农学院生物与资源环境学院 北京农学院林木分子设计育种高精尖创新中心农业农村部华北都市农业重点实验室，北京 102206；2.北京农学院植物科学技术学院农业应用新技术北京市重点实验室，北京 102206）

桑黄，俗称桑耳、桑臣、猢狲眼等，是我国著名药用真菌，药用历史超过2 000年，早在秦汉时期《神农本草经》中已有记载[1]。中医认为，桑黄“性甘、平，味苦、辛，归肝、膀胱经”，可用于治疗血崩、脱肛泻血、脾虚泄泻等病症[2-3]。现代医学研究表明，桑黄真菌富含多糖、黄酮和三萜等活性成分，具有抗肿瘤、免疫调节、护肝保肝、抗氧化、抑菌消炎等作用[1，4]。分类学认为，桑黄类真菌由担子菌门 （Basidiomycota） 伞菌纲 （Agaricomycetes）锈革孔菌目（Hymenochaetales） 锈革孔菌科（Hymenochaetaceae）中多个属真菌组成，包括纤孔菌属（Inonotus）、拟层孔菌属（Fomitopsis）、嗜蓝孢孔菌属（Fomitiporia）、木层孔菌属 (Phellinus)、桑黄属（Sanghuangporus） 等[5-6]。

鲍姆纤孔菌（Inonotus baumii）是桑黄类真菌中最常见一种药用菌，其多发生于丁香属（Syringa）植物上，尤其是暴马丁香（S.amurensis），少数生长于白蜡树属（Fraxinus）、李属（Prunus） 等植物枝干上[7]。其子实体单生，无柄，新鲜时为硬木拴质，干燥后质量变轻呈木质，初期为黄褐色后期随菌龄的增长颜色逐渐变为栗褐色至黑褐色[8]。鲍姆纤孔菌作为桑黄类真菌的主要类群，其药用活性被广泛报道，包括抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、降血糖、保肝、DNA损伤保护等。Zhang等[9]报道，固态发酵的鲍姆纤孔菌菌丝具有抑制白血病细胞系K562和L1210等肿瘤细胞增殖的作用。Jin等[10]报道，鲍姆纤孔菌子实体多糖具有抗氧化和DNA损伤保护功能。……