胥雯 马靖艳

黄精又名仙人余粮、老虎姜、鸡爪参等，系百合科黄精属，为多年生草本植物。目前，我国有黄精品种20余种，如多花黄精、新晃黄精、轮叶黄精、鸡头根黄精等。黄精味甘性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功效，以及增强免疫功能、调血脂、降血糖、抗肿瘤等药用价值。在此介绍一种较为实用的种植技术。

生物学特性

茎直立，高一般为50～90厘米，人工栽植的可达2米以上。花期5～6月，果期8～9月。黄精可以根状茎进行繁殖，也可播种繁殖。沙质疏松沃土利于其生长，黄精耐瘠薄，耐干旱，但不耐涝。

栽培管理措施

选址。选择土壤疏松肥沃、排水通畅的平地或郁闭度在0.5 以下，坡度在15°以下的富含腐殖质的砂质土壤、不易积水的疏林地为宜。

整地施肥。根据土壤情况，进行深翻浅耕，可以施少量的农家肥或复合肥，深度30 厘米以上。将有机肥与土壤混合均匀，整平耙细。整平的土地上按照畦高15～30 厘米、宽90厘米、间距30～50厘米做畦，除去较大石粒，浇足底水。播种前进行旋耕，去除杂草。

播种。黄精既可以种子繁殖，又可以根茎繁殖。由于黄精种子存在休眠期，所以种子繁殖具有繁殖系数高、周期较长的特点;根茎繁殖则繁殖系数相对较低，周期较短。种子繁殖的方法为：秋分前后，按照种子、细沙比例为1∶3进行搅拌，充分混匀后入坑，覆湿砂进行催芽。第2年春天，按株距10～15厘米、行距25～30厘米、播深7～10 厘米播种。块茎移栽的方法为：春栽在3月下旬，秋栽在9月下旬～10月上旬进行。挖取生长健壮、无病虫害的鲜根茎，选先端幼嫩部分截成小段，每段具2～3节，根茎段以10厘米为宜，于晴天进行移栽，按株距15～25厘米、行距20～30 厘米开沟，沟深7～10厘米，覆土5～9 厘米。……