王霞 成都理工大学

一、研究背景与意义

历年来频发的危害食品安全的事件，大大促进了公众对我国食品类企业社会责任履行情况的关注度，也促进我国学者对进行社会责任会计的相关研究。但由于我国食品类企业社会责任会计信息披露发展相对滞后，正面临着需要完善相关的会计法则法规、规范企业社会责任报告披露事项、提升其社会责任报告质量的诸多挑战。因此，研究我国食品类企业社会责任会计信息披露情况具有重要意义。

2018年证监会发布了《上市公司治理准则》，首次建立了我国企业ESG信息披露的框架，作为我国新生的企业社会责任信息披露模式，它要求报告所披露的信息主要关乎企业的可持续发展，而非简单的财务信息，并且它对传统的社会责任报告披露内容、形式等方面都做出了重大的调整。

二、案例分析

（一）ESG报告的改进

1.披露内容突出重点

在披露内容上，ESG报告重点披露了企业食品安全与健康方面的社会责任信息。2018—2019年ESG报告的披露内容不仅涉及到了SH集团对利益相关者的履行情况，更针对性的、突出重点的披露了食品健康与安全的内容，将其细分为了食品安全、健康突破、客户和消费者满意三部分。值得一提的是，报告全面披露了食品生产全过程的会计信息，其中包括保障食品安全的基础工作，即防控工作等。但2015—2017年社会责任报告的披露内容仅仅侧重于对利益相关者的履行情况，分别从公司对股东、职工、债权人和供应商等利益相关者以及自然环境的保护几个方面进行介绍，却始终未对企业维护食品安全与健康的相关事项进行披露。……