郝小琴， 梁树辉， 赵文涛， 韦俏君

(广西大学农学院， 南宁 530005)

鲜食玉米是乳熟期以采收鲜穗而食用的特用玉米类型。甜糯玉米是近年来兴起的一种新型鲜食玉米，它是将甜玉米籽粒和糯玉米籽粒2种籽粒在同一果穗上分别表达，使乳熟期口感既甜又糯。广西大学吴子恺教授于1999年提出了利用异隐纯合体杂交法培育多种类型甜糯玉米的育种方法[1]。

黑玉米又称紫玉米，籽粒与穗轴均为紫黑色。近年来，黑玉米以其独特的外观和营养成分备受消费者青睐。培育风味较好的紫黑甜糯玉米，使其既具有黑玉米独特的外观和营养品质，又具有甜糯玉米的食用品质，将进一步满足消费者对鲜食玉米品质的需求。

利用5个紫色多隐纯合体玉米自交系和3个紫糯玉米自交系为亲本，通过异隐纯合体杂交法，组配15个紫黑甜糯玉米杂交组合，在适宜鲜食期测定主要产量性状和可溶性总糖含量，为进一步选育高产优质的紫黑甜糯玉米品种提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

选用5个隐性纯合体玉米自交系(105、108、90、84、87)和3个紫糯玉米自交系(73、77、93)，杂交组配为15个紫黑甜糯玉米杂交组合，其中组合1(73×105)、2(77×105)、3(93×105)为su 1-13型；组合4(73×108)、5(77×108)、6(93×108)、7(73×90)、8(77×90)、9(93×90)为sh 2-13型；组合10(73×84)、11(77×84)、12(93×84)、13(73×87)、14(77×87)、15(93×87)为sh 2 su 1-79型。

1.2 田间试验方案

在广西大学农学院试验地，于2016年2月27日(春季)种植5个隐性纯合体玉米自交系和3个紫糯玉米自交系，组配15个紫黑甜糯玉米杂交组合。将组配的15个紫黑甜糯玉米杂交组合于2017年2月17日(春季)种植，随机区组试验设计，3次重复。在散粉、吐丝期套袋自交授粉，并于授粉后22 d适宜鲜食期取样，测定穗长、鲜苞重、鲜穗重、含水率、可溶性总糖含量。……