彭 琴， 周 军， 徐如宏， 何 方， 任明见

(贵州大学农学院/国家小麦改良中心贵州分中心， 贵阳 550025)

蓝粒小麦作为糊粉层中富含蓝色花青素的特色小麦种质，与普通小麦相比， 含有较高的蛋白质和赖氨酸，铜、铁、锰、锌4种有色微量元素，且具有很强的抗氧化性[1-4]。高建伟等研究发现，蓝粒小麦的籽粒蓝色常常与许多优良的农艺性状连锁[5]；Li Z S等经过连锁遗传分析发现，粗杆、宽叶、直叶、深绿色及半冬性等许多农艺性状与蓝色胚乳性状密切相关[6]。Jia Y.等发现，蓝色花青素只在大麦、小麦和黑麦中积累，而且小麦族蓝色籽粒是一个新的性状，最近才进化出来[7]。目前蓝粒性状已被用作理论研究和小麦育种中的遗传标记，用于测量杂交频率，鉴定真正的杂种，并监测染色体变化[8-13]。

蓝粒小麦籽粒之所以呈现蓝色，是由于其糊粉层中含有蓝色色素，使种子呈深蓝色，呈现胚乳直感、显性遗传，并具有明显的剂量效应[14]。国内外学者对控制蓝粒性状的遗传规律展开了大量研究，但是不同来源的蓝粒小麦控制籽粒色素基因数目等基因源问题还存在争议。相志国等研究表明，蓝粒在遗传过程中有母本效应，类似一对基因控制的遗传行为，蓝粒性状基因的表达有明显的剂量效应，相同的蓝粒基因在与小麦中不同的染色体发生代换，其效应完全不同[15]；同一基因控制着的蓝粒可划分为深、中、浅三类，在不同的环境条件下种植，也表现出一定的差别[16]。黄碧光等研究表明，蓝粒的遗传受1对基因控制，蓝粒为显性，且控制蓝粒的基因具有剂量效应[17]。……