彭丹

文题速递

汪曾祺在《昆明的雨》中回忆了滑嫩鲜香的牛肝菌、中吃不中看的干巴菌、中看不中吃的鸡油菌……这些美食的背后，其实是他对昆明的“家乡情结”。

在城际交流日益频繁的当下，人们想起家乡，第一反应便是回味家乡的美食。俗话说：“民以食为天”，人们情感的深处总会为味蕾上的记忆保留一片角落。

请以“家乡的美食”为话题写一篇作文。题目自拟，文体不限，不少于600字。

写作指津

一、命题意图

本次作文命题切合“自然景物，社会生活，情感体验，人生感悟”这一单元主题，同学们以“家乡的美食”为话题写作，可以在对美食的描摹中感受人世间的烟火气，感受来自家乡亲人的温情，进而领悟乡土文化的精髓。家乡的美食是乡土文化的物质表象，传递着乡土文化的精神内涵，也寄托着人们的美好憧憬。

二、审题关键

首先，文题是一个偏正短语，落脚点是“美食”，这就需要同学们写清楚这一美食用哪些食材做成，食物的色香味如何，要描写细致，写出食物的特点。同学们还应用到丰富的形容词，并运用一定的修辞手法，如比喻、拟人、通感等。另外，“家乡”限制了范围，其中蕴含的一层意思就是“特殊性”，而非“他乡”所有，这就需要写出该美食与其他地方食物的差別。并且，这里还应该体现出浓浓的乡情，以及与该美食相关的故事与习俗。

三、选材要旨

中国地大物博，南北方食物有着很大差异。即便是多元相融的现代社会，家乡的美食仍然具有一定的地域性，因此同学们要选择有代表性的来写：或是家乡所独有的;或是别乡虽有，但我乡不同的;或是背后有感人的故事;或是蕴含历史寓意等。